Περιγραφή προϊόντος
Diamant Grill, μια ξεχωριστή συσκευή μπάρμπεκιου για τους φανατικούς λάτρεις του ψησίματος στο κάρβουνο και η επιλογή των chefs και διακρίνεται για το σχεδιασμό του, την αισθητική, την καινοτομία και την λειτουργικότητά του.
Αργό μαγείρεμα: Μαγειρεύοντας σε χαμηλές θερμοκρασίες 95 με 145 βαθμούς κελσίου για πολλή ώρα (3 με 24 ώρες)
Ψήσιμο & Μπάρμπεκιου: Γρήγορο και εύκολο ψήσιμο στα κάρβουνα
Έμμεσο μαγείρεμα: Μια μεταλλική επιφάνεια (heat deflector) λειτουργεί ως κάτοπτρο και έτσι η ζέστη από τα κάρβουνα αντανακλάται ομοιόμορφα γύρω από τα ψητά. Το μαγείρεμα γίνεται επαγγελματικό, ικανοποιώντας και τους πιο απαιτητικούς chefs.
Κάπνισμα: Το Diamant Grill είναι το ιδανικότερο καπνιστήριο
Φούρνισμα: Κατάλληλο για πίτσα, ψωμί, πίτες, κέικ κ.α. Λόγω του έμμεσου μαγειρέματος και της κυκλοφορίας του αέρος με το συνδυασμό της υψηλής θερμοκρασίας (>400 βαθμών), το Diamant Grill είναι ο τέλειος φούρνος για πίτσα και αρτοποιήματα.
Steaming – μαγείρεμα στον ατμό: Το κάτοπτρο ακτινοβολίας της θερμότητας είναι επίσης κατάλληλο για να το γεμίσεις με νερό και έτσι να μαγειρέχεις με τον ατμό που θα παραχθεί
Το Diamant Grill έχει διπλό τοίχωμα, μέσω του οποίου ο αέρας εισέρχεται στο θάλαμο καύσης. Το διάτρητο κάλυμμα στο θάλαμο καύσης επιτρέπει τη σταθερή κυκλοφορία του αέρα. Στο χώρο ψησίματος υπάρχει διαρκώς ομοιόμορφη κυκλοφορία του θερμού αέρα. Μια προαιρετική μεταλλική επιφάνεια λειτουργεί ως κάτοπτρο, προστατεύοντας τα ψητά από την άμεση έκθεση στη φωτιά.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
| Μοντέλο | Diamat Grill |
| Κατασκευαστής | Neumaerker |
| Διαστάσεις | 740(Π)x740(B)x800(Y)mm |
| Χρόνος προθέρμανσης 150 βαθμών | Περίπου 15′ |
| Χρόνος προθέρμανσης 250 βαθμών | Περίπου 25′ |
| Επιφάνεια ψησίματος | 64cm |
| Βάρος | 47kg |
